Как аграрной компании разработать брендбук и с его помощью убедить потребителя в высоком качестве продукции, рассказала участникам Школы фермера пиар-менеджер Центра «Мой бизнес» Ксения Петухова.Их также познакомили с особенностями выхода на розничные рынки, рассказали про добровольную сертификацию продукции и ветеринарные требования, которые необходимы для осуществления торговой деятельности.
Кроме того, участники Школы фермера ознакомились с устройством пищевых цехов и торговых точек рынка «Европейский».
